– Fisch –
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Gebratenes SeelachsfiletA,D,G € 20,90
Seelachsfilet (ca. 250 g) in Maismehl gebraten, garniert mit einer Hausfrauensauce, frischen Bratkartoffeln und einem Beilagensalat
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RotbarschfiletA,C,D,F,J € 23,90
Gebratenes Rotbarschfilet an Cognac-Senfsauce, buntem Pfannengemüse und Petersilienkartoffel
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Gebratenes SchollenfiletD,G € 21,90
Schollenfilet in Maismehl gebraten, garniert mit einer Scheibe Zitrone, einem Beilagensalat, frischen Bratkartoffeln und Knoblauchdip
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Gebratenes Schollenfilet mit KrabbenA,B,C,G € 24,90
Schollenfilet in Maismehl gebraten, garniert mit Krabben und einer Scheibe Zitrone, frischen Bratkartoffeln und einem Beilagensalat
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Fjordlachs auf GemüsebettA,D,G,I,J € 24,90
Fjordlachs auf der Haut gebraten, auf Pfannengemüse mit herzhaften Baconstreifen an Sahne-Cognac-Pfeffersauce und einer Backkartoffel mit Sour Cream
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Steinbeißerfilet an PfannengemüseD,G,J € 24,90
In Maismehl gebratenes Steinbeißerfilet an buntem Pfannengemüse, Folienkartoffel mit Tour Cream, feiner Cognac-Senfsauce und einem Beilagensalat
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Gegrillter FischtellerB,D,G,J € 26,90
In Maismehl gegrilltes Schollen- und Seelachsfilet, Scampis an buntem Pfannengemüse und Cognac-Senfsauce
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Fischletter a la JandeesB,D,G,J € 34,90
In Maismehl gebratenes Steinbeißerfilet, Schollenfilet und Rotbarschfilet, Scampi und Krabben, Ofenkartoffel mit Tour Cream, feiner Dill-Sahne-Senfsauce und einem Beilagensalat
Allergene Stoffe
A = Glutenhaltiges, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Soja, G = Laktose, H = Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, I = Selleri, J = Senf, K = Sesam, I = Schwefeldioxid, M = Lupinen, N = Weichtiere
Zusatzstoffe
1 = mit Farbstoffe, 2 = mit Konservierungstoff, 3 = mit Nitripökelsalz, 4 = mit Antioxidationsmittel, 5 = mit Geschmacksverstärker, 6 = geschwefelt, 7 = geschwärtz, 8 = gewachst, 9 = Süßungsmittel, 10 = mit Phosphat, 11 = Lauge, 12 = enthält eine Phenylalaninquelle, 13 = Eiweiß, 14 = koffeinhaltig, 15 = chininhaltig, 24 = erhöhter Koffeingehalt, für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
